Oltre alle proposte che trovi in questa lista, ogni giorno la nostra cucina esprime la sua creatività con i piatti del giorno pensati per offrirti una pausa pranzo sempre diversa, anche da asporto.
Menù
menù barbasa Olbia
Tra i nostri fuori menù potrai trovare primi piatti della tradizione preparati espressi come Tonnarelli alla Gricia, Carbonara o i tipici Malloreddus e Culurgiones con sugo di salsiccia sarda. Non mancano mai le proposte stagionali, come piatti composti a base di carni selezionate o cotoletta croccante, accompagnati da contorni di verdure grigliate e patate arrosto.
FAQ
Domande frequenti
Quali sono gli orari della cucina per il pranzo?
La cucina di Barbasa è operativa per il pranzo dalle ore 12:00 alle ore 15:00, offrendo piatti caldi espressi e proposte veloci.
Posso ordinare il pranzo da asporto?
Si contattaci pure via whatsapp per ordinare il tuo pranzo da asporto
Offrite opzioni per vegetariani e vegani?
Certamente. Il nostro menù include diverse alternative “green” come il Bagel all’hummus e verdure grigliate, l’hamburger di soia e una varietà di insalate e pinse vegetariane.
È possibile ordinare piatti della tradizione sarda?
Sì, proponiamo specialità locali come i Malloreddus e i Culurgiones con sugo di salsiccia, oltre all’uso di prodotti tipici come il formaggio casizolu nei nostri hamburger.
Proponete anche dolci fatti in casa?
Sì, la nostra offerta di dessert comprende torte artigianali, plumcake, tiramisù home-made e sbriciolata alla Nutella.
È disponibile un servizio bar completo?
Sì, Barbasa è aperto dalle ore 07:00 per colazioni con pasticceria fresca e fritti, e prosegue fino alle 20:00 con caffetteria, tè, cioccolate e aperitivi serali a base di birre artigianali e vini sardi.
Menu Barbasa
Scopri la Proposta Gastronomica di Barbasa a Olbia
Se cerchi il luogo ideale per una pausa pranzo di qualità in zona Basa a Olbia, Barbasa offre un menù completo che celebra la freschezza e la varietà.
La nostra cucina si distingue per la preparazione espressa di grandi classici della tradizione e proposte internazionali rivisitate.
Dalla fragranza delle nostre Pinse Romane, disponibili in versione Margherita, Vegetariana o con ingredienti sardi, alla ricchezza dei nostri Primi Piatti di pasta fresca come i Malloreddus al sugo di salsiccia, la Carbonara e la Gricia, ogni piatto è un tributo al gusto.
Per chi preferisce un pasto veloce ma sostanzioso, la nostra selezione Urban Food include l’iconico Hamburger Sardo con manzo da 180g e casizolu, Club Sandwich ricchi di farcitura e Bagel norvegesi con salmone e avocado.
Non mancano le opzioni Vegan e Vegetarian, con hamburger di soia, bagel all’hummus e insalate composte freschissime.
Ricarica le energie con gusto
Trasforma la tua pausa pranzo in un momento di vero relax